შემადგენლობა:
მომზადება:
პირველ რიგში საცხობ ფირფიტაში ჩავასხათ ზეთი და დავდოთ პერგამენტი ზევიდან.
კარაქი გავადნოთ კეფირთან ერთად. ცალკე წყლით, სიმინდის სიროფით და შაქრით გავაკეთოთ სიროფი
და ვადუღოთ. დავუმატოთ კარაქიანი მასა, ვურიოთ და ვადუღოთ.
შემდეგ მიღებული მასა ჩავასხათ საცხობ ფირფიტაზე და შევდგათ მაცივარში
დაახლოებით 45 წუთი. გამოვიღოთ და დავჭრათ ოთკუთხედებად.
 |
ბერძნული პონჩიკი |
