შემადგენლობა:
მომზადება:
მოხარშულ წიწიბურად დაუმატეთ გახეხილი სტაფილო და კარტოფილი, შემდეგ გადატარებული
ხახვი, წვრილად დაჭრილი მწვანილი, მოაყარეთ მარილი,პილპილი,უცხო სუნელი და კარგად
აურიეთ. მიღებული მასისგან გააკეთეთ თხელი კატლეტები, ამოვლეთ ფქვილში ან საფანელში
და შეწვით ზეთში ორივე მხრიდან.
 |
ჭარხლის ფოთოლი ნიგვზით |
