შოკოლადის ორცხობილები

შემადგენლობა:

• 340 გრ გამდნარი შოკოლადი
• 105 გრ ფქვილი
• 1 ს.კ დარიჩინი
• 1 ს.კ გამაფხვიერებელი
• 3/4 ს.კ მარილი
• 56 გრ გამდნარი კარაქი
• 70 გრ შაქარი
• 55 გრ ყავისფერი შაქარი
• 2 ც კვერცხი
• 1 ს.კ ვანილის ექსტრაქტი

მომზადება:

ორივე სახის შაქარი და კარაქი ავთქვიფოთ კარგად.დავამატოთ კვერცხი, ვანილის ექსტრაქტი და

განვაგრძოთ თქვეფა,დავამატოთ  ფქვილი,დარიჩინი,გამაფხვიერებელი,მარილი და ავთქვფოთ

კარგად. ბოლოს დავუმატოთ გამდნარი შოკოლადი, კარგად ავურიოთ. მიღებული მასა კოვზით

მოვათავსოთ პერგამენტიან საცხბო ფორმაზე, შევდოთ ღუმელში 180 გრადუსზე 15-20 წთ.