კარტოფილის სალათი

შემადგენლობა:

• 1 კგ კარტოფილი
• 6 კბილი ნიორი
• 1 კონა ოხრახუში
• 1 ც ლიმონის წვენი
• 1/3 ჭიქა ზეთი
• მარილი და პილპილი-გემოვნებით

მომზადება:

კარტოფილი გავთალოთ, გავრეცხოთ და დავჭრათ საშუალო ზომაზე და მოვხარშოთ ნიორთან ერთად.

როცა კარტოფილი მოიხარშება, გადმოვიღოთ ჯამზე, მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი ოხრახუში,

ლიმონის წვენი, ზეთი,მარილი, პილპილი და წვრილად დაჭრილი ნიორი, კარგად ავურიოთ.