Archive for დეკემბერი, 2020

იმერული ხაჭაპური

შემადგენლობა: 500 გრ ყველი 50 გრ კარაქი 400 გრ საფუვრიანი ცომი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

გოზინაყი

    შემადგენლობა: 500 გრ ნიგოზი 3 ს.კ თაფლი ვანილი-დანის…
კატეგორია: დესერტები

საცივი

შემადგენლობა: 1 ც ინდაური ან მოზრდილი ქათამი 1 კგ ნიგოზი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ნიგვზიანი ბადრიჯანი

შემადგენლობა: 500 გრ ბადრიჯანი 250 გრ ნიგოზი 3 კბილი ნიორი…
კატეგორია: სალათები

ინდაურის სალათი…

მომზადება: 400 გრამი მოხარშული ინდაურის ხორცი დავჭრათ წვრილად…
კატეგორია: სალათები

საქონლის ხორცის…

შემადგენლობა:  500 გრ ბოლოკი 50 გრ მაიონეზი 1 კონა ოხრახუში…
კატეგორია: სალათები

ქათმის სალათი…

  შემადგენლობა:  3 ც მოხარშული ქათმის ფილე 100 გრ ქიშმიში…
კატეგორია: სალათები

ნამცხვარი ”მედოკი”

  მომზადება: ათქვიფეთ 2 ც კვერცხი 1 ჭიქა შაქრის ფხვნილთან…
კატეგორია: ნამცხვრები

ნამცხვარი „სნიკერსი“

შემადგენლობა: ცომი: 3.5 ჩ.ჭ  პურის ფქვილი 2 ჭიქა  შაქარი 5ც…
კატეგორია: ნამცხვრები

ნამცხვარი ”…

  შემადგენლობა: ცომისთვის: 2 კვერცხი, 1 ყავის ჭიქა ფქვილი…
კატეგორია: ნამცხვრები

ინდაურის კატლტები

შემადგენლობა:  4 ნაჭერი ინდაურის ფილე 50 გრ ფქვილი 1 ათქვეფილი…
კატეგორია: ცხელი კერძები

გოზინაყი ნუშით

შემადგენლობა: 450 გრ ნუში 2 ს.კ შაქარი 450 გრ თაფლი მომზადება:…
კატეგორია: დესერტები

ტოლმა

შემადგენლობა:   500 გრ ღორის ხორცი 50 გრ ღორის ქონი 1 თავი კომბოსტო…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

კომბოსტოს ფხალი

შემადგენლობა:  500 გრ კომბოსტო 1/2-3/4 ჭიქა ნიგოზი 1 კბილი ნიორი…
კატეგორია: სალათები

შემწვარი ინდაური…

 შემადგენლობა:  1 კგ ინდაური 1.5 კგ საფანელი ნახევარი ჭიქა…
კატეგორია: ცხელი კერძები

შემწვარი ქათამი…

მომზადება: 1 ც გასუფთავებული და გარეცხილ ქათამს წაუსვით ძმარში გახსნილი დანაყილი ნიორი…
კატეგორია: ცხელი კერძები

ისპანახი ნიგვზით

შემადგენლობა: 1 კგ ისპანახი 200-250 გ ნიგოზი  თითო კონა ქინძი…
კატეგორია: სალათები

ოსტრი

შემადგენლობა: 2 კგ საქონლის ხორცი 2 თავი ხახვი 2 ს.კ ტომატი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ინდაურის საცივი…

მომზადება: მოხარშეთ და შემდეგ შეწვით ინდაური, რომ შეგრილდება…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

კატლეტები გემრიელად

მომზადება: 500-500 გრ ძროხის და ღორის რბილი ხორცი გაატარეთ…
კატეგორია: ცხელი კერძები

კრემი მარტივად

მომზადება: მოვამზადოთ კრემი  შემდეგნაირად: 250 გრ კარაქი…
კატეგორია: ნამცხვრები

ქათმის სალათი…

შემადგენლობა: 4 ც  მოხარშული ქათმის ფილე 2 ც კიტრი 1  წითელი…
კატეგორია: სალათები

ბაჟე

შემადგენლობა: 1 ჩ.ჭ ნიგოზი 1/2 ჩ.ჭ ბროწეულის წვენი 3/4 წყალი…
კატეგორია: სამარხვო

მაიონეზის სოუსი…

შემადგენლობა: 1 ჭიქა ნიგოზი 1-2 კბილი ნიორი  1-2 ც.კ ხმელი ქინძი…
კატეგორია: ცივი კერძები

კარტოფილის სალათი…

შემადგენლობა: 2 მოხარშული კარტოფილი 4 კვერცხი, 2 თავი ხახვი…
კატეგორია: სალათები