Archive for თებერვალი, 2014

კარტოფილის სალათი

შემადგენლობა: 1 კგ კარტოფილი 3 ც კიტრი 1 კონა მწვანე ხახვი…
კატეგორია: სალათები

ფელამუში

შემადგენლობა: 1 ლ ყურძნის წვენი 2/3 ჭიქა მჭადის ფქვილი 1/3…
კატეგორია: დესერტები

ჯურჯანი

შემადგენლობა:  საქონლის ფაშვი ნაწლავები და სიგნეულობა…
კატეგორია: ცივი კერძები

ხარჩო

შემადგენლობა:  1 კგ ხორცი 3-4 თავი ხახვი 1 ჭიქა ნიგოზი 1ს.კ ტომატი…
კატეგორია: წვნიანი

სალათი ” ფენა…

შემადგენლობა:  1კგ ქათმის ფილე ან საქონლის ხორცი 300-400 გრ…
კატეგორია: სალათები

მხლოვანი ჯინჭრით

შემადგენლობა: 400 გრ მაწონი 200 გრ კარაქი 1ჩ.კ სოდა 1ჩ.კ ძმარი…
კატეგორია: ცომეული

კომბოსტოს სალათი

შემადგენლობა:  ნახევარი თავი კომბოსტო 2 ც სტაფილო 2 ც კიტრი…
კატეგორია: სალათები

კომბოსტოს ნიგვზიანი…

შემადგენლობა: 1 თავი კომბოსტო 1-1.5 ჭიქა ნიგოზი 1-2 თავი ხახვი…
კატეგორია: სალათები

საფირმო ტორტი

შემადგენლობა:  10 ც კვერცხი 250 გრ ფქვილი 250 გრ შაქარი 1 ჭიქა ნიგოზი…
კატეგორია: ნამცხვრები

შებოლილი თევზის…

შემადგენლობა:  300 გრ შებოლილი თევზი ( უმჯოვბესია ორაგული)…
კატეგორია: თევზეული

ჩიხირთმა

გემრიელი წვნიანი – ჩიხირთმა! შემადგენლობა: 1 კგ ქათამი…
კატეგორია: ცხელი კერძები

ოხრახუშის ფხალი

შემადგენლობა: ნახევარი კილო ოხრახუში 2 კონა მწვანე ხახვი…
კატეგორია: სალათები

ჩიჟი-ბიჟი

შემადგენლობა: 2 კგ საქონლის ხორცი 3-4 თავი ხახვი 2 კონა ტარხუნა…
კატეგორია: ცხელი კერძები

ნამცხვარი ”მაია”

შემადგენლობა: 4 ც კვერცხი 200 გრ არაჟანი 2 ჩ.კ სოდა 2 ჭიქა ფქვილი…
კატეგორია: ნამცხვრები

პრიანიკები

შემადგენლობა: 200 გრ კარაქი 300 გრ შაქარი 3 ც კვერცხი 2ს.კ თაფლი…
კატეგორია: დესერტები

ტაჯიკური ფლავი

შემადგენლობა: 1 ჭიქა ზეთი 1 კგ საქონლის მჭლე ხორცი 600-700 გრ…
კატეგორია: ცხელი კერძები

ბოსტნეულის ფერადი…

შემადგენლობა: 2 კონა სალათის ფურცლები 1-1 კონა ნიახური, ქინძი…
კატეგორია: სალათები

ჩაბასტურმებული…

შემადგენლობა: 1 კგ ქათმის ფილე 3 თავი ხახვი 3ჩ.კ სუნელი 3ს…
კატეგორია: ცხელი კერძები

ხორცი სოუსით

შემადგენლობა:  700 გრ საქონლის ხორცი 300 გრ არაჟანი 1ჩ.კ უცხო…
კატეგორია: ცხელი კერძები

ქათამი მაშარაფით

შემადგენლობა: 1 კგ ქათმის ხორცი 150-200 გრ მაშარაფის წვენი…
კატეგორია: ცხელი კერძები

ნიგვზიანი რულეტი

შემადგენლობა:  150 გრ კარაქი 500 გრ არაჟანი 3 ც კვერცხი 1 ჩ.კ სოდა…
კატეგორია: ნამცხვრები

სოკოს ომლეტი

შემადგენლობა: 200 გრ სოკო 2 ს.კ კარაქი 1 თავი ხახვი 6-8 ც კვერცხი…
კატეგორია: ცხელი კერძები

დასალევი მუსი

შემადგენლობა: 500 მლ რძე 250 გრ შაქარი 5 ც კვერცხი მომზადება:…
კატეგორია: დესერტები

ბადრიჯანი სწრაფად

შემადგენლობა:  500 გრ ბადრიჯანი  თითო კონა ქინძი და ოხრახუში…
კატეგორია: სალათები

ფლავი სიმინდით

შემადგენლობა:  2 ჭიქა ბრინჯი 4 წიქა წყალი 2 ც ბულგარული წიწაკა…
კატეგორია: სალათები