Archive for თებერვალი, 2014

კარტოფილის სალათი

შემადგენლობა: 1 კგ კარტოფილი 3 ც კიტრი 1 კონა მწვანე ხახვი…
კატეგორია: სალათები

ნამცხვარი ‘’ შუ’’

შემადგენლობა: 6 ც კვერცხი 100 გრ კარაქი 1 ჩ.ჭ ფქვილი 1 ჩ.ჭ წყალი…
კატეგორია: ნამცხვრები

ძროხის ხორცის…

შემადგენლობა: 500 გე საქონლის ხორცის ან ღორის ხორცის ფილე…
კატეგორია: ცივი კერძები

ბარდისა და ძეხვის…

შემადგენლობა: 200 გრ ბარდა 2-3 თავი ხახვი 400 გრ კარტოფილი 400…
კატეგორია: ცხელი კერძები

ფელამუში

შემადგენლობა: 1 ლ ყურძნის წვენი 2/3 ჭიქა მჭადის ფქვილი 1/3…
კატეგორია: დესერტები

ჯურჯანი

შემადგენლობა:  საქონლის ფაშვი ნაწლავები და სიგნეულობა…
კატეგორია: ცივი კერძები

ხარჩო

შემადგენლობა:  1 კგ ხორცი 3-4 თავი ხახვი 1 ჭიქა ნიგოზი 1ს.კ ტომატი…
კატეგორია: წვნიანი

იტალიური დესერტი

შემადგენლობა: 15 გრ ჟელატინი  500 გრ ნაღები 1 ჩ.კ დარიჩინი…
კატეგორია: დესერტები

სალათი ” ფენა…

შემადგენლობა:  1კგ ქათმის ფილე ან საქონლის ხორცი 300-400 გრ…
კატეგორია: სალათები

მხლოვანი ჯინჭრით

შემადგენლობა: 400 გრ მაწონი 200 გრ კარაქი 1ჩ.კ სოდა 1ჩ.კ ძმარი…
კატეგორია: ცომეული

ბოსტნეულის ბლინები…

შემადგენლობა:  500 გრ ფქვილი 500 გრ მინერალური  წყალი 1 პატარა…
კატეგორია: სამარხვო

გატარებული თევზი

შემადგენლობა:  500 გრ ლოქო 1 კონა  მწვანე ხახვი 1 კონა კამა…
კატეგორია: თევზეული

კომბოსტოს სალათი

შემადგენლობა:  ნახევარი თავი კომბოსტო 2 ც სტაფილო 2 ც კიტრი…
კატეგორია: სალათები

ხაჭოს ნამცხვარი

შემადგენლობა: 500 გრ  მაწონი 1 ჩ.კ სოდა 1 ჩ.კ ძმარი 300-350 გრ ხაჭო…
კატეგორია: დესერტები

ჩინური ტორტი ნამცხვრის…

შემადგენლობა:  200 ჰრ კარაქი 500 გრ არაჟანი ვანილი 2 ჭიქა ფქვილი…
კატეგორია: ნამცხვრები

საფირმო საწებელი

შემადგენლობა: 1 ჭიქა ნიგოზი 1-2 კბილი ნიორი  1-2 ც.კ ხმელი ქინძი…
კატეგორია: ცივი კერძები

კომბოსტოს ნიგვზიანი…

შემადგენლობა: 1 თავი კომბოსტო 1-1.5 ჭიქა ნიგოზი 1-2 თავი ხახვი…
კატეგორია: სალათები

საფირმო ტორტი

შემადგენლობა:  10 ც კვერცხი 250 გრ ფქვილი 250 გრ შაქარი 1 ჭიქა ნიგოზი…
კატეგორია: ნამცხვრები

შებოლილი თევზის…

შემადგენლობა:  300 გრ შებოლილი თევზი ( უმჯოვბესია ორაგული)…
კატეგორია: თევზეული

ჩიხირთმა

გემრიელი წვნიანი – ჩიხირთმა! შემადგენლობა: 1 კგ ქათამი…
კატეგორია: ცხელი კერძები

ოხრახუშის ფხალი

შემადგენლობა: ნახევარი კილო ოხრახუში 2 კონა მწვანე ხახვი…
კატეგორია: სალათები

ისპანახის წვნიანი

შემადგენლობა: 2 კონა ისპანახი  200-300 გრ კარტოფილი 3-4 თავი ხახვი…
კატეგორია: სამარხვო

სოკოს წვნიანი…

შემადგენლობა: 300 გრ სოკოს მარინადი 2 ც კარტოფილი 1 თავი ხახვი…
კატეგორია: წვნიანი

ბულგარული წიწაკის…

შემადგენლობა: 2 ც წითელი ბულგარული წიწაკა 2 ც მწვანე ბულგარული…
კატეგორია: სალათები

ჩიჟი-ბიჟი

შემადგენლობა: 2 კგ საქონლის ხორცი 3-4 თავი ხახვი 2 კონა ტარხუნა…
კატეგორია: ცხელი კერძები