ჭარხლის ნაყენი

შემადგენლობა:

• 500 გრ ჭარხალი
• 2 ლიტრი წყალი
• ლიმონჟავა- გემოვნებით

მომზადება:

გასუფთავებული, გარეცხილი ჭარხალი დავჭრათ წვრილად, დავასხათ ცხელი წყალი, დავუმატოთ ლიმონჟავა, დავდგათ ცეცხლზე და ვხარშოთ 10-15 წუთი. შემდეგ გადმოვდგათ ცეცხლიდან და გავაჩეროთ რამდენიმე საათი. ცივი ნაყენი გადავწუროთ და შევინახოთ ცივ ადგილას.

X

წაიკითხეთ სხვაც

ლიქიორი “ბეილისი”