შოკოლადის ნამცხვარი

შემადგენლობა:

• 12 ც კვერცხის ცილა
• 3/4  ჭიქა ფქვილი
• 1/3 ჭიქა კაკაოს ფხვნილი
• 1  1/2 ჭიქა შაქარი
• 1ს.კ ესპრესოს ფხვნილი
• 1 1/2 ს.კ ვანილის ექსტრაქტი
• 1/4 ს.კ მარილი

მომზდება:

კვერცხის გულები ავთქვიფოთ და ნელ-ნელა დავუმატოთ შაქარი.  მიღებულ მასას დავუმატოთ

ფქვილი, მარილი, ესპრესოს ფხვნილი, კაკაო და ვანილის ექსტრაქტი, კარგად მოვურიოთ.

მიღებული მასა მოვათავსოთ მრგვალ  ფორმაში და ვაცხოთ 45 წუთის განმავლობაში.