შოკოლადის კექსუნები

შემადგენლობა:

• 1/2 ჭიქა გამდნარი კარაქი
• 3/4 ჭიქა შაქარი
• 1/4 ჭიქა ყავისფერი შაქარი
• 1 ც კვერცხი
• 1/2 ჭიქა კაკაო
• 1/4 ს.კ მარილი
• 1ს.კ ვანილის ექსტრაქტი
• 1/2 ს.კ ესპრესოს ფხვნილი
• 1/ ს.კ გამაფხვიერებელი
• 1/2 ს.კ სოდა
• 3/4 ჭიქა რძე

მომზადება:

ჯამში ჩავყაროთ ყავისფერი და ჩვეულებრივი შაქარი და ჩავზილოთ, შემდეგ დავამატოთ კვერცხი , ვანილის ექსტრაქტი და ავურიოთ კარგად.  დავამატოთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი, სოდა, ესპრესო , კაკაო,ავურიოთ კარგად.

დავამატოთ რძე და ავურიოთ კარგად, სანამ სქელ მასას არ მივიღებთ. მიღებული მასა კოვზით ჩავდოთ სპეციალურ საცხობ ფირფიტაში და ვაცხოთ დაახლოებით 20 წუთის განამვლობაში. მოვრთოთ გემოვნების მიხედვით.

X

წაიკითხეთ სხვაც

კრუასანები ნუთელათი და ქოქოსით