შემადგენლობა:
მომზადება:
შვრია,ფქვილი, კაკაო, მარილი,სოდა დ გამაფხვიერებელი კარგად ავურიოთ ერთმანეთში. ცალკე ჯამში
კარაქი და შაქარი ავთქვიფოთ ერთად. შემდეგ დავამატოთ კვერცხი ,ვანილის ექსტრაქტი და გამდნარი
შოკოლადი. ყველაფერი კარგად ავთქვიფოთ. დავუმატო ფქვილიანი მასა და კარგად ვურიოთ.
მიღებული მასა მაცივარში მოვათავსოთ 1 საათით. შემდეგ კოვზის მეშვეობით გადავიტანოთ საცხობ
ფირფიტაზე. შევდოთ ღუმელში 180 გრადუსზე 15-20 წუთით. როცა გამოცხვება,გავაფორმოთ ჯემით ან
შოკოლადით.
 |
ჟოლოს მუსი |
