შემწვარი ქათამი მაიორანით

შემადგენლობა:

• 1 მთლიანი ქათამი
• 2 ს.კ მაიორანი
• 2 ს.კ ქონდარი
• 2 ს.კ როზმარინი
•  1 ლიმონის წვენი
• 1 ს.კ ზეთი
• მარილი და პილპილი

მომზადება:

მაიორანი და როზმარინი ჩაყარეთ ზეთში. ქათამს მოაყარეთ მარილი და პილპილი, წაუსვით მაიორანით შეზავებული ზეთი

და 20 წუთით მოათავსეთ 200-225 ტემპერატურაზე. წვის დროს ქათამს ხშირად წაუსვით მაიორანით

შეზავებული ზეთი.

X

წაიკითხეთ სხვაც

ხორცი ფრანგულად