შებრაწული სავოი

სავოი კომბოსტოს ერთ-ერთი სახეობაა, მოამზადეთ იგი ჩვენი რეცეპტით!

შემადგენლობა:

მომზადება:

მოაცილეთ კომბოსტოს დაზიანებული ფოთლები და ღეროები. დაჭერით კომბოსტო 8 ნაჭრად. გარეცხეთ

კომბოსტო და დაჭერით ზოლებად. გაფცქვენით ხახვი და ნიორი და მოხარშეთ კომბოსტოსთან ერთად 300

მლ მარილიან წყალში 15 წუთით. გაწურეთ ბოსტნეული საწურში და სითხე შეინახეთ. დაჭერით პური და ყველი

თხლად.თასს კარაქი და ფენებად მოათავსეთ კომბოსტო, პური და ყველი,ისე რომ ზედა ფენა იყოს ყველის.

გახსენით ბულიონის კუბი 300 მლ გადანახულ კომბოსოტს წვენში და დაუმატეთ თეთრი ღვინო.

მოასხით ბულიონი კომბოსტოს. შედგით წინასწარ გაცხელებულ ღუმელში 225 გრადუს ტემპერატურაზე

25-30 წუთით.

შეაფასეთ გვერდი

სამარხვო