მომზადება:
გასუფთავებული, ფოთოლშემოცლილი 1 კგ ყვავილოვანი კომბოსტო,ნახევრად მოხარშეთ მარილწყალში. დაჭერით პატარა
ნაჭრებად. მოასხით ნახევარი ჩ.ჭ არაჟანი, 3 ც ათქვეფილი კვერცხი და 1 ს.კ ზეთი. გააცხელეთ ყალიბი,
წაუსვით ცხიმი და მოაყარეთ საფანელი. ყალიბში გადაიტანეთ მომზადებული ყვავილოვანი კომბოსტო
და მოაყარეთ 150 გრ გახეხილი ყველი.
შედგით ღუმელში საშუალო ცეცხლზე სანამ კარგად არ დაიბრაწება.
 |
ღორის ხორცი ვაშლით |
