მომზადება:
გასუფთავებული, ფოთოლშემოცლილი 1 კგ კომბოსტო,ნახევრად მოხარშეთ მარილწყალში. დაჭერით პატარა
ნაჭრებად. მოასხით ნახევარი ჩ.ჭ არაჟანი, 3 ც ათქვეფილი კვერცხი და 1 ს.კ ზეთი. გააცხელეთ ყალიბი,
წაუსვით ცხიმი და მოაყარეთ საფანელი. ყალიბში გადაიტანეთ მომზადებული ყვავილოვანი კომბოსტო და
შედგით ღუმელში საშუალო ცეცხლზე.
ქათმის შნიცელი მარტივად |
გემრიელად გამოიყურება