შემადგენლობა:
მომზადება:
ყვავილოვანი კომბოსტო დაანაწევრეთ, გარეცხეთ და მოხარშეთ. შემდეგ გააკეთეთ პიურე,
დაუმატეთ კვერცხი, ფქვილი,საფანელი, გახეხილი ყველი, შემდეგ წვრილად დაჭრილი ხახვი
და ქინძი. მოაყარეთ მარილი,პილპილი და კარგად აურიეთ. მიღებული მასისგან გააკეთეთ
კატლეტები და შეწვით ორივე მხრიდან ზეთიან ტაფაზე.
 |
თევზის გუფთა |
