შემადგენლობა:
მომზადება:
ყაბაყი გახეხეთ და კარგად გაწურეთ, დაუმატეთ საფანელი, წიწაკა, უცხო სუნელი და მარილი.
შემდეგ ყველი, ფქვილი ათქვეფილი კვერცხი და დაჭყლეტილი ნიორი,კარგად აურიეთ. მიღებული
მასისგან გააკეთეთ ბურთულები და დადეთ საცხობ ფირფიტაზე. შედეთ ღუმელში 200 გრადუსზე
25 წთ.
 |
შემწვარი მოცარელა |
