შემადგენლობა:
მომზადება:
ღვიძლი მოვხარშოთ, გავატაროთ ხორცსაკეპ მანქანაში ხახვთან ერთად, მოვაყაროთ მარილი, პილპილი,
დავუმატოთ კვერცხი და ყველაფერი კარგად ავურიოთ. ტაფა გავაცხელოთ მოვასხათ ზეთი და შევწვათ
კატლეტები ორივე მხრიდან.
 |
კვერცხი მწვანილებით |
არაჟანი რა შუაშია?
არაჟანი ამ შემთხვევაში გარნირია.