შემადგენლობა:
მომზადება:
ქათმის ხორცი დაჭერით მომცრო ნაჭრებად, დაუმატეთ პატარა ოთკუთხედებად დაჭრილი კიტრი,
შემდეგ მოაყარეთ ბარდა, მარილი და წიწაკა-გემოვნებით და ბოლოს შეაზავეთ მაიონეზით.