გთავაზობთ ჩინური კერძის რეცეპტს!
მომზადება:
გააცხელეთ ტაფაზე ზეთი საშუალო ცეცხლზე. დააყარეთ ხახვი, სანამ კარგად არ დარბილდება და დააყარეთ
ქათამი, შემდეგ მოასხით 2 ს.კ სოიოს სოუსი და გააჩერეთ 4-5 წთ.
დაამატეთ სტაფილო, ნიახური, ბარდა, წითელი და მწვანე წიწაკა და გააჩერეთ კიდევ 5 წუთი. შემდეგ
დაუმატეთ მოხარშული ბრინჯი და კარგად აურიეთ.
ბოლოს გადაასხით ათქვეფილი კვერცხი და სოიოს სოუსი, კარგად გააცხელეთ და აურიეთ. მიირთვით
ცხლად.
 |
ბადრიჯანი კვერცხით |
