შემადგენლობა:’
გულსართისათვის:
მომზადება:
ცომისთვის საჭირო ინგრედიენტები ავრუიოთ ერთმანეთს, იმდენი ფქვილი დავამატოთ რომ ცომი ხელეზე არ გვეკრობოდეს და გავყოთ 8 ნაწილად. მარგარინი დავჭრათ, ავურიოთ 2 ჭიქა ფქვილ და გავყოთ 8 პატარა გუნდად. შემდეგ გავაბრტეყელოთ ცომის გუნდები და თითოეულზე თანაბრად წავუსვათ მარგარინის გუნდები. ისევ გადავახვიოთ და 3 საათით დავასვენოთ. შემდეგ გავაბრტყელოთ, კვლავ დავკეცოთ და 2 საათით შვდოთ მაცივარში. 3 ჯერ გავიმეოროთ. ბოლოს ცომი გავაბრტყელოთ,ზედ გულსართი მოვათავსოთ, დავკეცოთ, დავჭღათ, ზემოდან კვერცხი წავუსვათ და გამოვაცხოთ. გულსართის გასამზადებლად საჭიროა ზეთს ავურიოთ შაქრის ფხვნილი, ვანილი და იმდენი ფქვილი, რომ მივიღოთ არაჟნის სისქის მასა.
 |
ჟოლოს სამკუთხედები |
ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი