შემადგენლობა:
მომზადება:
ჭარხალი გაასუფთავეთ და გრძლად დაჭერით. ხახვიც გრძლად დაჭერით, მოშუშეთ ზეთში და გააგრილეთ.დაუმატეთ დაჭრილი ჭარხალი, დანაყილი ნიორი და ძმარი. გემოვნებით შეურიეთ ქინძის თესლი, შაქარი, პილპილი და მარილი. სუფრასთან მიტანის წინ გააფორმეთ სალათის ფურცლებით.
 |
ქათმის სალათი |
გემრიელი იქნება