შემადგენლობა:
მომზადება:
გავფცქვნათ კარტოფილი და დავჭრათ დიდ ნაჭრებად. ვხარშოთ 20 წუთის განმავლობაში და როცა მზად იქნება, წყალი გაავწუროთ. მიქსერით კარგად ავთქვფიოთ კარტოფილი, რომ ერთგვაროვანი პიურე მიიღოთ. გავხეხოთ ყველი სახეხზე, დავუმატოთ კარაქი და რძე.
 |
ბრინჯი პარმეზანით |
ეს არის სვანური საჭმელი ” თაშმუჯაბ” კარტოფილი და ყველი