შემადგენლობა:
მომზადება:
ხახვი და ტარხუნა დავჭრათ და ოდნავ ზეთიან ტაფაზე მოვშუშოთ 5წუთის განმავლობაში.
მოვხარშოთ ბრინჯი და შევურიოთ
ტარხუნიანი მასა დავამატოთ ყველი პილპილი და მარილიც.
გულსართიმზადაა. ცომი გავაბრტელოთ, მოვათავსოთ ეს მასა, მოვუკრათ გვერდები,
მოვათავსოთ საცხობ ფირფიტაზე, შევდოთ ღუმელში 180 გრადუსზე დაახლოებით 20–25 წთ.
 |
ბლინი ხორცის შიგთავსით |
