შემადგენლობა:
მომზადება:
მოვხარშოთ პასტა. მანამდე კი მოვამზადოთ სოუსი – ამისათვის დავჭრათ ნიორი და მოვათავსოთ
გახურებულ ზეითუნის ზეთიან ტაფაზე, დავამატოთ დაღერღილი წიწაკა, წვრილად დაჭრილი
სატაცური და მოვაყაროთ მარილი. როცა სატაცური მომზადდება, დავუმატოთ შუაზე გაჭრილი
პომიდორი ჩერი. ამასობაში სპაგეტიც მოიხარშება და ისიც ტაფაზე გადმოვიტანოთ.
კარგად მოვურიოთ და თეფშზე გადავიტანოთ. სურვილისამებრ მოაყარეთ ყველი
პარმეზანი და გააფორმეთ ბაზილიკის ფოთლებით.
 |
სტაფილოს კატლეტები ვაშლით |
