სოსისი ტომატის სოუსში

მომზადება:

დაჭრით 1 კგ სოსისი პატარა ნაჭრებად. მოათავსეთ ცხიმიან ტაფაზე და მოშუშეთ 3 თავ წვრილად დაჭრილ

ხახვთან ერთად. დაუმატეთ 2 ს.კ ტომატი. 5 წთ-ის შემდეგ დაასხით 2 ჭიქა წყალი, 3 კბილი ნიორი, წიწაკა, ხმელი

ქინძი, შავი პილპილი, მარილი.

5-10 წთ-ის შემდეგ გამორთეთ, გადმოდგით ლანგარზე, მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი 50-50 გრ ქინძი

და ოხრახუში.