სატაცური ნიგვზით

შემადგენლობა:

• 1 კგ სატაცური
• 1.5 ჩ.ჭ ნიგოზი
• 2-3 კბილი ნიორი
• 3-4 ძირი ქინძი
• მარილი, წიწაკა,ძმარი-გემოვნებით

მომზადება: 

სატაცური დავარჩიოთ, მოვამტვრიოთ ხმელი ძირები, წყალში გავრეცხოთ და მოვხარშოთ მარილწყალში.

შემდეგ ხელით გავწუროთ. ნიგოზი, წიწაკა, ნიორი, ქინძი კარგად დავნაყოთ.

გავხსნათ ძმარში და ავურიოთ სატაცურში.

X

წაიკითხეთ სხვაც

ლობიოს სალათი