მომზადება:
2 ქილა დაკონსერვებული ქაშაყი დაჭერით წვრილად, მიუმატეთ 800 გ დაჭრილი მოხარშული კარტოფილი, 800 გ მოხარშული წითელი ჭარხალი, 2 ც მჟავე ვაშლი, 4-5 ც მჟავე კიტრი, 3 მოხარშული კვერცხი და 1 თავი ხახვი.
ცალკე ჭურჭელში ათქვიფეთ 4 ს.კ ძმარი, 1 ჩ.კ მდოგვი, 2ს.კ ზეთი, 2 ს.კ არაჟანი, 1ს.კ ლიმონის წვენი ( ოხრახუში, შავი პილპილი და მარილი -გემოვენბით) და ეს სოუსი შეურიეთ გამზადებულ მასალას.
 |
შემწვარი კალმახი ბროწეულის წვენით |
ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი