შემადგენლობა:
მომზადება:
კაკაოს დაასხით წყალი და ურიეთ მანამ,სანამ ერთიან მასას არ მიიღებთ. ცალკე ჯამში ერთად
მოათავსეთ ფქვილი,შაქარი,მარილი,ვანილი და კარგად აურიეთ. შემდეგ ამ მასას დაუმატეთ
კაკაოიანი მასა და კარგად ავურიეთ. შემდეგ დაუმატეთ ზეთი, განაგრძეთ თქვეფა, ბოლოს კი
დაუმატეთ სოდის და ძმრის ნაზავი, კარგად ათქვიფეთ. მიღებული მასა მოათავსეთ ბისკვიტის
საცხობ ფორმაში და შედეთ ღუმელში საშუალო ტემპერატურაზე 30–40 წთ. როცა გამოცხვება
მოასხით შოკოლადის მინანქარი და მოაყარეთ ფორთოხლის ცუკატები.
 |
მოცვის და ხაჭოს ნამცხვარი |
