ლობიოს კატლეტები კიტრით

შემადგენლობა:

• 1.5 ჭიქა ლობიო
• 1 თავი ხახვი
• 1 ც კვერცხი
• 1.5 ჭიქა საფანელი
• ნახევარი ჭიქა რძე
• 4-5 ც მჟავე კიტრი
• ზეთი-ნახევარი ჭიქა
• მარილი,პილპილი

მომზადება:

ლობიო მოვხარშოთ, გავაციოთ, გავწუროთ და გავატაროთ ხორცსაკემანქანაში. წვრილად დაჭრილი

ხახვი მოვხრაკოთ ზეთში, 1 ჭიქა საფანელი მოვხალოთ ტაფაზე ოქროსფრად და დავასხათ

რძე. მჟავე კიტრი დავჭრათ წვრილად, შევურიოთ ყველაფერი ერთმანეთს, გავაკეთოთ კატლეტები,

ამოვავლოთ დრჩენილ საფანელში და შევწვათ ზეთში ორივე მხრიდან.

X

წაიკითხეთ სხვაც

ბულგარული წიწაკა სტაფილოს გულსართით