კომბოსტოს და ბრინჯის წვნიანი

შემადგენლობა:

• 1 პატარა თავი კომბოსტო
• 1 თავი ხახვი
• 1 ჭიქა ბრინჯი
• 5 ჭიქა ბულიონის წვენი
• 2 ს.კ ზეთი
• მარილი და პილპილი-გემოვნებით
• 1.2 ჭიქაგახეხილი პარმეზანი

მომზადება:

ქვაბში ჩავასხათ ზეთი და დავამატოთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და ვშუშოთ შეყავისფერებამდე,შემდეგ

დავამატოთ დაჭრილი კომბოსტო, კარგად ვურიოთ, დავამატოთ ბულიონის წვენი და ავურიოთ. გავაჩეროთ

5-10 წთ. დავამატოთ მოხარშული ბრინჯი და კარგად ავურიოთ.

X

წაიკითხეთ სხვაც

ქათმის ბულიონი კვერცხით