კობრი ორაგულის შიგთავსით

ორიგინალური და გემრიელი რეცეპტი ჩვენგან!

ინგრედიენტები:

კობრი – 4 ც.

მწვანე ხახვი – 60 გ.

შებოლილი ორაგულის ფილე – 100 გ.

ფქვილი – 4 ს.კ.

ზეითუნის ზეთი – 1/2 ჩ.ჭ.

დაფქული ბაჰარი გემოვნებით

მარილი გემოვნებით

მომზადების წესი:

კობრი გაასუფთავეთ, გარეცხეთ, წაუსვით ბაჰარი და მარილი. მწვანე ხახვი დაჭერით რგოლებად, ორაგულის ფილე – გრძლად და შეურიეთ ერთმანეთს. მიღებული შიგთავსით ამოავსეთ კობრი, ამოავსეთ ფქვილში და შეწვით ზეითუნის ზეთში. დაჭერით სასურველ ზომაზე. მიირთვით ბოსტნეულთან ერთად.

შეაფასეთ გვერდი