შემადგენლობა:
მომზადება:
კვერციხ მოვხარშოთ. მაიონეზს დავუმატოთ სუნელები, მარილი, გაჭეჭყილი ნიორი,დაჭრილი მწვანილი,
გახეხილი სტაფილო და კარგად ავურიოთ, მასა არ უდნა იყოს სქელი,შესაბამისად ცოტა წყალი უნდა დავამატოთ.
ამ მასაში მოვათავსოთ მრგვლად დაჭრილი კვერცხები. კარგად ავურიოთ. ეს კერძი ასევე მზადდება მაწვნით.
 |
კვერცხი შიგთავსით |
ეს ყველაფერი კარგია მაგრამ აქ ერთი შეცდომაა, სტაფილო არ უხდება!!!!!