შემადგენლობა:
მომზადება:
375 მლ მარილიანი რძე წამოადუღეთ და მაშინვე გადმოდგით ცეცხლიდან. ჩაყარეთ ბურღული და თან ურიეთ.
აცალეთ, რომ შესქელდეს. ათქვიფეთ კარაქი, სანამ არ გახდება მსუბუქი და ჰაეროვანი, შემდეგ თანდათან
შეურიეთ შაქარი, ვანილი, კვერცხი და თქვენ მიერ მომზადებული ბურღულიანი მიქსტურა.
კრემს შეურიეთ 4 ს.კ ცივი რძე, შემდეგ დაუმატეთ ბურღულის მიქსტურა, დარიჩინი, ცუკატები და ნუში.
ჩაასხით კექსის ეს მასა კარაქწასმულ, 500 მლ-იან ყალიბში. ყალიბი არ უნდა იყოს 2/3 ზე მეტად სავსე.
დაახურეთ თავზე და 45 წუთით შედგით ღუმელში.
 |
კექსი |
