კექსი ქიშმიშით

არომატული და საოცრად გემრიელი კექსის რეცეპტი.!

შემადგენლობა:

• 3 ც კვერცხი
•  200 გრ  შაქარი
• 1 შეკვრა ვანილი
• 1 ჩ.კ სოდა
• 1/3 ჩ.კ მარილი
• 1 ჭიქა მაწონი
• 250 გრ მარგარინი
• 2-3 ჭიქა ფქვილი
• 100 გრ ქიშმიში
• 1 ც ლიმონი

მომზადება:

კვერცხსა და შაქარს კარგად მოვურევთ,დავუმატებთ მაწონს, ვანილსა და მარილს. ამავდროულად, კექსის მოსამზადებლად სპეციალურ ფორმაში  მარგარინს ვადნობთ და გაციებამდე ასე ვტოვებთ.  შეგრილებულ  მარგარინს მასაში ვასხამთ და კარგად ვურევთ. ამის შემდეგ ფქვილს ვურევ. გემოვებით ვამატებთ ლიმონის ქერქს ( გახეხილს ) და ქიშმიშს. ბოლოს ცომს კექსის ფორმაში ვასხამთ აირღუმელში ვდებთ და 180 გრადუსზე ვაცხობთ, ერთი საათის განმავლობაში. უკვე გამომცხვარ, შეგრილებულ კექსს ზემოდან შოკოლადის მინანქარს ან შაქრის პუდრას ვაყრით.

X

წაიკითხეთ სხვაც

ნამცხვარი სიმინდის ფქვილით