შემადგენლობა:
მომზადება:
გარეცხეთ კარტოფილი და ხარშეთ ადუღებულ წყალში 20-30 წუთის განმავლობაში. ცოტა გააგრილეთ,
გაფცქვენით და ბოლომდე გააცივეთ. დაჭერით რგოლებად. გაფცქვენით მაგრამ მოხარშული კვერცხები
და დაჭერით კვერცხი და ძეხვი რგოლებად.
ეს სამი ინგრედიენტი მოათავსეთ ფენებად კარაქწასმულ ფორმაში. თითოეული ფენა შეაზავეთ მარილით.
ბოლო ფენა უნდა იყოს კარტოფილის. მოასხით არაჟანი კარტოფილის ზედა ფენას და მოაყარეთ დაფქული
ორცხობილა. დაადეთ ზევიდან ცოტაოდენი კარაქი და გამოაცხვეთ წინასწარ გაცხელებულ ღუმელში
30 წუთი 225-250 გრადუსზე.
 |
გემრიელი კერძი ხორცით და კარტოფილით |
ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი