კარტოფილი ყველით

შემადგენლობა:

• 1 კგ კარტოფილი( მოხარშული და გახეხილი)
• 1/2 ჭიქა ნაღები
• 1/2 ჭიქა რძე
• 1/2 ჭიქა გამდნარი კარაქი
• 3/4 მასკაპონეს ყველი
• მარილი და პილპილი-გემოვნებით
• საფანელი და ზეთი

მომზადება:

ნაღები და რძე შევათბოთ, შემდეგ დავამატოთ კარტოფილს,  კარაქს და ყველს.

შემდეგ მოვაყაროთ მარილი,პილპილი და კარგად ავურიოთ. მიღებული მასა მოვათავსოთ

სასურველ ფორმაში, ზემოდან მოვაყაროთ  საფანელი.

შევდოთ ღუმელში 180  გრადუსზე 45 წთ.

X

წაიკითხეთ სხვაც

ქათმის ქაბაბი ბრინჯის და ლობიოს გარნირით