შემადგენლობა:
მომზადება:
კარტოფილი მოვხარშოთ და გავაკეთოთ პიურე, დავამატოთ ფქვილი, მარილი და მოვზილოთ რბილი ცომი. მომზადებული ცომი გავაბრტყელოთ და დავჭრათ სასურველი ფორმის ნაჭრებად, დავაწყოთ ცხიმწასმულ გამოსაცხობ ფორმაზე და გამოვაცხოთ ღუმელში. გამოცხობის შემდეგ მოვაყაროთ ზეთში შემწვარი ხახვი (შემწვარ ხახვს წინასწარ შევურიოთ ნიორი და მარილი).
 |
ჭარხლის სალათი ბროწეულით |
