შემადგენლობა:
მომზადება:
ჯამში მოათავსეთ ფქვილი,კაკაო,გამაფხვიერებელი,ესპრესო,მარილი და კარგად აურიეთ. ცალკე
ათქვიფეთ კვერცხი, ცედრა და შაქარი, სანამ ერთიან მასას არ მიიღებთ. ეს მასა შეურიეთ
ფქვილიან მასას, დაუმატეთ იოგურტი და ფორთოხლის წვენი და კარგად ათქვიფეთ. ( თუ მასა მასა თხელი
გამოვიდა დაუმატეთ ფქვილი). მიღებული მასა მოათავსეთ ცხიმიან კექსის ფორმაში, შედეთ ღუმელში
175 გრადუსზე 50 წთ.
 |
სამარხვო კექსი ყავით და ქიშმიშით |
