ისპანახი წითელი მოცვით

შემადგენლობა:

• 1 კგ ისპანახი
• 1 ჭიქა ბულიონი
• 2 კბილი ნიორი
• 1/4 ჭიქა მოცვი
• 2 ს.კ ძმარი
• 2 ს.კ ზეთი
• მარილი და პილპილი

მომზადება:

ტაფაზე დავასხათ ზეთი და მოვათავსოთ დაჭრილი ნიორი, კარგად ავურიოთ. შემდეგ დავამატოთ ისპანახი,

გავაჩეროთ  5 წთ, რომ ჩაითუშოს, შემდეგ დავამატოთ ბულიონის ნახარში, ძმარი, მოცვი, მარილი, პილპილი და

განუწყვეტლივ ვურიოთ, გავაჩეროთ 10 წთ.

X

წაიკითხეთ სხვაც

ძროხის ხორცის ძეხვი