შემადგენლობა:
მომზადება:
კარგად გავრეცხოთ ისპანახი, ავადუღოთ წყალი და ჩავყაროთ გარეცხილი ისპანახი. ვხარშოთ 5-10 წუთის განამავლობაში. კარტოფილი გავფცქვნათ,გავრეცხოთ, დავჭრათ პატარა კუბიკებად და მოვხარშოთ. მოხარშული ისპანახი და კარტოფილი შევურიოთ ერთმანეთშ და ჩავზილოთ, რომ მივიღოთ პიურე. კვერცხი მოვხარშოთ, მოვაშოროთ ცილა, დავჭრათ კვერცხის გული წვრილად, შევურიოთ პიურეს და მოვაყაროთ მარილი გემოვნებით.
 |
ლობიო სერბულად |
ვერ გავიგე
მარა მომწონს