ვაშლის ტარტი

შემადგენლობა:

• 250 გ ფქვილი
• 250 გ დარბილებული  კარაქი
• 150 გ შაქარი
• 1 კვერცხის გული
•  100 გ მარციპანი
• 4-5 საშუალო ზომის მომჟავო ვაშლი
• ცხიმი ფორმისთვის

მომზადება:

გააცხელეთ ღუმელი 200 გრადუსამდე. ფორმას წაუსვით ცხიმი.ფქვილის, კარაქის, შაქრისა და კვერცხის გულისაგან მოზილეთ ერთგვაროვანი ცომი, ჩადეთ ფორმაში და ხელით გაასწორეთ. მარციპანი თხელ ნაჭრებად დაჭერით და ცომზე თანაბრად გაანაწილეთ. გათალეთ ვაშლები, ამოაჭერით გული, დაჭერით თხელ ნაჭრებად და მოაწყვეთ ნამცხვარზე. აცხვეთ 50 წთ.

X

წაიკითხეთ სხვაც

თაფლიანი ნამცხვარი