შემადგენლობა:
მომზადება:
ვაშლი კარგად გავრეცხოთ და შევწვათ. როცა გაცივდება მოვაშოროთ კურკები, ქერქი და გავხეხოთ. კვერცხი და შაქარი ავთქვფიოთ, შევურიოთ ვანილი დანის წვერით და ყველაფერი ერთმანეთს შევაზილოთ. სულ ბოლოს შევურიოთ მანის ბურღული. ჩვენთვისსასურველ ფორმას წავუსვათ კარაქი, ჩავასხათ მიღებული მასა, ზემოდანაც დავადოთ პატარა კარაქი და შევდგათ ღუმელში გამოსაცხობად. როცა კექსი მზად იქნება, შაქრის პუდრა მოვაყაროთ.
 |
ტკბილი კარტოფილის ღვეზელი |
ამ ვაშლის კექსს ფქვილი არ ჭირდებაა?
ნამცხვარს ფქვილი არ ჭირდება ?
რადგან მანის ბურღულია საჭირო ამ რეცეპტისთვის, ფქვილი აღარაა საჭირო