შემადგენლობა:
მომზადება:
ბეკონი და ხორცი გავატაროთ ხორცსაკეპ მანქანაში ხახვთან და მწვანილებთან ერთად. მოვაყაროთ მარილი,
პილპილი, დავასხათ რძე, ჩავახალოთ კვერცხი და ყველაფერიკ არგად ავურიოთ. გავაკეთოთ კატლეტები,
ამოვავლოთ საფანელში და შევწვათ ცხიმში.
კარტოფილი ღვიძლის შიგთავსით |