შემადგენლობა:
მომზადება:
ხახვი დაჭერით წვრილად და მოათავსეთ ზეთიან ტაფაზე, შეწვით და დაუმატეთ ოთკუთხედებად
დაჭრილი ლორი, კარგად აურიეთ. შემწვარი ლორი და ხახვი მოათავსეთ ოთკუთხედ საცხობ ფორმაში.
მოაყარეთ ოთკუთხედებად დაჭრილი წიწაკა და პომიდორი.
ცალკე ჯამში მოათავსეთ კვერცხი, რძე, ფქვილი,მარილი,პილპილი და კარგად ათქვიფეთ.
მიღებული მასა მოასხით ლორიან მასას და შედეთ ღუმელში 180 გრადუსზე 30 წუთის განმავლობაში.
 |
აჭარული კერძი- იახნი |
