ბროკოლის და ყველის წვნიანი

შემადგენლობა:

• 4 ჭიქა გახეხილი ყველი
• 1 ჭიქა გახეხილი პარმეზანი
• 1ს.კ სიმინდის ფქვილი
• 1/4 ჩ.კ წითელი წიწაკა
• 1/2 კბილი ნიორი
• 3 ჭიქა რძე
• 1 ჭიქა ქათმის ბულიონი
• 1 ც კარგად დაჭრილი ბროკოლი
• 1 ბაგეტი

მომზადება:

საშუალო ტემპერატურაზე აურიეთ ყველი სიმინდის ფქვილსა და წითელ წიწაკას. როგორც კი გალღვება,

დაამატთ დაჭრილი ნიორი, რძე და ქათმის ბულიონი. დაუმატეთ კარგად დაჭრილი ბროკოლი და წამოადუღეთ

5 წუთი. გემრიელი წვნიანი მზადაა.

X

წაიკითხეთ სხვაც

კარტოფილის სოუზი ( სამარხვო)