ბროკოლის და კარტოფილის სუპი

შემადგენლობა:

• 1 ს.კ ზეთი
• 2 ც ბეკონი ( დაჭრილი)
• 1 თავი ხახვი ( დაჭრილი)
• 3 ც მოხარშული კარტოფილი ( დაჭრილი)
• 1 თავი ბროკოლი ( დანაწევრებული)
• 5 ჭიქა ქათმის ბულიონი
• მარილი,პილპილი
• გახეხილი ყველი – გემოვნებით

მომზადება:

ქვაბში მოვათავსოთ ზეთი და ბეკონი,კარგად მოვხრაკოთ,შემდეგ ბეკონი გადმოვიღოთ,

ხოლო იმავე ქვაბში მოვათავსოთ ხახვი და კარტოფილი,ვურიოთ განუწყვეტლივ, შემდეგ

დავამატოთ ბროკოლი,მოვასხათ ბულიონი და გავაჩეროთ  20 წთ დაბალ ცეცხლზე. შემდეგ

მოვაყაროთ მარილი,პილპილი, ყველი და  ბეკონი. კარგად ავურიოთ.

X

წაიკითხეთ სხვაც

სუპი პიტნით