ბრინჯი ხილით და ბოსტნეულით

შემადგენლობა:

• 50 გრ ბრინჯი
• 15 გრ ქიშმიში
• 5 გრ შავი ქლიავი
• 30 გრ სტაფილო
• 40 გრ ყვავილოვანი კომბოსტო
• 20 გრ კარაქი

მომზადება:

გადარჩეული ბრინჯი ჩავყაროთ ადუღებულ წყალში, დავუმატოთ შაქარი და კარაქი. ვხარშოთ ნელ ცეცხლზე. როდესაც მოიხარშება, ბრინჯი გადმოვიღოთ ტაფაზე, შევურიოთ გადარჩეული ქიშმიში, შავი ქლიავი, მოშუშული სტაფილო და მოხარშული ყვავილოვანი კომბოსტო. ტაფას დავახუროთ ხუფი და შევდგათ ნელ ცეცხლზე ერთი საათით.

X

წაიკითხეთ სხვაც

ჭვიშტარი