შემადგენლობა:
მომზადება:
გარეცხილ ბრინჯს დავასხათ ცხელი ბულიონი და ვხარშოთ ნელ ცეცხლზე 20 წთ. რძეს შევურიოთ
იოგურტი და კვერცხის გული დაკ არგად ავთქვიფოთ, ნელ-ნელა ჩავამატოთ სუპს, თან
განუწყვეტლივ ვურიოთ , შევაზავთ მარილით,წიწაკით და სუფრასთან მიტანამდე
მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი პიტნა.
 |
ხარჩო საქონლის ხორცით |
