ბრინჯის სალათი

შემადგენლობა:

•  50 გრ ბრინჯი
•  50 გრ წითელი ბულგარული წიწაკა
• 50 გრ მწვანე ბულგარული წიწაკა
• 1 ც პომიდორი
• 100 გრ კიტრის მწნილი
• 80 გრ ხახვი
• მარილი, შაქარი-გემოვნებით
• 1 ს.კ ძმარი

მომზადება:

ბულგარული წიწაკები დავჭრათ თხლად ხახვთან ერთად. პომიდორი და კიტრი დავჭრათ კუბიკებად.

ბრინჯი მოვხარშოთ მარილიან წყალში და გადავავლოთ ცივი წყალი. ყველაფერი შევურიოთ ერთმანეთს,

მოვაყაროთ მარილი,შაქარი, მოვასხათ ძმარი და ამოვურიოთ.