ბრინჯის პუდინგი

შემადგენლობა:

• ნახევარი ჭიქა ბრინჯი
• 2 ჭიქა წყალი
• 1 ლიტრი რძე
• 1 ჭიქა შაქარი
• 1 ს.კ სახამებელი
• 1 ც კვერცხი
• 1 შეკვრა ვანილი

მომზადება:

ბრინჯი გავრეცხოთ, დავასხათ წყალი და ვხარშოთ 7-10 წუთი. დავასხათ ბრინჯს ცივი რძე

და ვხარშოთ 15-20 წუთი. ცალკე ჯამში ჩავასხათ ნახევარი ჭიქა წყალი, მოვაყაროთ სახამებელი,

ჩავახალოთ კვერცხის გული და კარგად ავთქვიფოთ. 15-20 წუთიანი დუღილის შემდეგ მოვასხათ

ბრინჯს.. მოვაყაროთ ვანილი,შაქარი,ვხარშოთ 5 წუთი და გადავიტანოთ ფორმებში. გავახუროთ

ღუმელი 200 გრადსუზე და შევდგათ 5-10 წუთი.

X

წაიკითხეთ სხვაც

ბადრიჯნის მურაბა